Landwirtschaft
Unser "Bio-Hof Ewers" ist, wie der Name schon sagt, ein ökologisch wirtschaftender Gemüsebaubetrieb, unmittelbar an der Nordseeküste Dithmarschens gelegen. Die Umstellung des Betriebes auf die ökologische Bewirtschaftungsweise erfolgte im Jahr 1999. Auf unserer bewirtschafteten Fläche von ca. 140 ha bauen wir verschiedenste Kulturen an, der Schwerpunkt liegt jedoch in der Produktion von Weizen, Hafer, Möhren und Kartoffeln. Natürlich dürfen die so wichtigen Leguminosen in unserer Fruchtfolge nicht fehlen: Neben dem Kleegras stehen auch Erbsen auf dem Anbauplan.
Falls Sie unsere aktuellen Bio-Zertifikate herunterladen möchten, nach deren Richtlinien unser Betrieb zertifiziert ist, klicken Sie bitte hier.
Ökolandbau
Mit dieser Maßnahme werden landwirtschaftliche Betriebe bei der Einführung von ökologischer Landwirtschaft und deren Beibehaltung unterstützt.
Link zum Landesprogramm ländlicher Raum
